[ アルポルト ] オーナーシェフ 片岡　護先生		[ プリンスホテル ] スーパーバイザー 江口　武文先生
[ ブランシェ ] オーナーシェフ 渕上　真二先生		[ シャトー文雅 ] 田島　一漱先生

新入生歓迎のレクリェーション、親睦を深める食事・スポーツ等を行います。

調理師科最優秀賞を決定します。

パティシエ科
(待ちに待ったケーキ作り、販売もしています。)

長崎で有名な卓袱料理を堪能(体験)します。

■4月	入学式、レクレーション
■5月	テーブルマナー研修、学校説明会、調理実習（試食）
■6月	オープンキャンパス、授業(企業家教育)
■7月	オープンキャンパス、製パン実習
■8月	オープンキャンパス
■9月	オープンキャンパス、食育教室
■10月	夜間部入学式、製菓実習(洋菓子)、氷彫刻
■11月	学園祭(バザー会場)、長崎(卓袱料理)研修、菓子販売会
■12月	ケーキ大会(STS:テレビ宣伝隊)、デコレーション実習、ケーキ大会(展示)
■1月	韓国料理実習、調理実習(中華・餃子)、消費者フェスタ
■2月	バレンタイン・チョコレート講習会、卒業制作展
■3月	卒業式＆卒業祝賀会、夜間部卒業式

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