オープンキャンパス
オープンキャンパスに参加してみませんか!
特別講習会 本校では毎年、国内、国外で活躍されておられる著名な講師を招へいし、調理や製菓のすばらしい技術と知識を伝授してもらっています。
調理師やパティシエを目指す方は是非参加して一流の技を見聞きし、体験してみませんか。
多くの皆様のご来校を心よりお待ちしてます。



オープンキャンパス一日のスケジュール

       
タイムスケジュール<調理・パティシエ>
9:30~ 受付開始
10:00~10:15開会挨拶(校長・学校案内、講師紹介を兼ね)
着替え/実習室へ移動
10:20~11:20講師によるデモンストレーション(調理・パティシエ)
11:20~12:10体験参加者による実習
12:10~12:40試食開始
12:40~ 質疑・および閉会のあいさつ
13:00~ 散会

※入試に関する相談希望者は、別途担当が相談に応じます。


オープンキャンパススタート

オープンキャンパスの始まり
講師を紹介する校長

講師によるデモンストレーション
レシピについて説明する講師

今日のメニューはなにかな

プロの技を間じかに見ることが出来る貴重な体験。

デモのとおり出来るか、やってみよう。
講師とスタッフがやさしく丁寧にサポートするから安心だよ

お待ちかね。試食タイム
講師の話を聞きながら、楽しく試食する参加者。


出来上がり例



今回のスタッフ

今回のスタッフ


平成22年度 オープンキャンパス日程一覧(予定)

西九州大学佐賀調理製菓専門学校
月・日 曜日 種類 体験内容 受付 開始・終了時間
6月19日
(土) 第1回オープンキャンパス 江口 武文
(西洋料理)
新宿プリンスホテルスーパーバイザー
9:30~10:00 10:00~12:30
7月24日
(土) 第2回オープンキャンパス 渕上 真二
(洋菓子)
ブランシェ
オーナー
パティシエ
9:30~10:00 10:00~12:30
7月31日
(土) 第3回オープンキャンパス 守屋 美喜男
ニューオータニ佐賀
(西洋料理)
総括料理長

9:30~10:00 10:00~12:30
8月6日


(金) 第4回オープンキャンパス 片岡 護
(イタリア料理)
アルボルトオーナーシェフ
9:30~10:00 10:00~12:30
8月20日

(金) 第5回オープンキャンパス 田島 一漱
(西洋料理)
シャトー文雅会長オーナーシェフ

9:30~10:00 10:00~12:30
諸江 春美
(洋菓子)
シャトー文雅
総製菓長
9月11日

(土) 第6回オープンキャンパス 百谷 正喜
(日本料理)
マリトピア
和食料理長

坂井 順
(洋菓子)
本校講師
9:30~10:00 10:00~12:30
12月23日

(木) 第11回ケーキ大会
デコレーションコンテスト
体験可
坂井 順
(洋菓子)
本校講師
9:30~10:00 10:00~12:30
2月5日

(土) 第8回チョコレート講習会
体験可
坂井 順
(洋菓子)
本校講師
9:30~10:00 10:00~12:30
3月19日
(土) 第7回オープンキャンパス 坂井 順
(洋菓子)
本校講師
9:30~10:00 10:00~12:30
学校見学会、調理・製菓体験実習会等、随時受け付けております。
ご希望の方は入試係りまで。

卒業生からのメッセージ

顔写真新宿プリンスホテルスーパーバイザー
江口武文
食事をされているお客さまの笑顔を見るのが好きです。この職業を選んで良かったと感じるひとときです。 続きを読む→

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