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特別講師陣紹介(調理師科)
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プリンスホテルスーパーバイザー 江口武文先生 元プリンスホテル スーパーバイザー
江口 武文校長 佐賀県牛津町出身(本校OB)

今年4月より、本校校長として就任されました。日本の洋食のベテランシェフ会員で、活躍されています。講習会では、志を持った料理人になることを力説され先生の料理に対する情熱が伝わってきます。
マリトピア常務取締役 総料理長立岡池敏先生 北山カントリーC.  副料理長氷の彫刻 世界大会優勝古川福見先生 ホテルニューオータニで修行唐津市 Y's キッチン オーナーシェフ中江 義行先生
マリトピア専務取締役 総料理長立岡 池敏先生 北山カントリーC. 副料理長
氷の彫刻 世界大会優勝
古川 福見先生
ホテルニューオータニで修行
唐津市 Y'sキッチンオーナーシェフ
中江 義行先生
 
 

卒業生からのメッセージ

顔写真元プリンスホテル 総料理長
江口武文
食事をされているお客さまの笑顔を見るのが好きです。この職業を選んで良かったと感じるひとときです。 続きを読む→

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